ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Έλεγχος του κόστους των πρώτων υλών και αύξηση της κερδοφορίας της επιχείρησης σας!

εκπαιδευτικο υλικο

Κάθε εκπαιδευόμενος θα λάβει ηλεκτρονικές φόρμες πρότυπων συνταγών για να υπολογίζει άμεσα και εύκολα το κόστος κάθε συνταγής!

βεβαιωση παρακολουθησησ
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παραδίδεται βεβαίωση παρακολούθησης και εκπαιδευτικό υλικό!

ΣΥΝΕΧΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Συμμετοχή στα κανάλια ενημέρωσης μας, για άμεση πληροφόρηση σχετικά με τις εξελίξεις στο χώρο των τροφίμων!
12
ΜΕΡΕΣ
01
ΩΡΕΣ
52
ΛΕΠΤΑ
52
ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΑ

ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ ΜΕΝΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ

ΠΟΤΕ

17:00-21:00, 31 ΜαρτΙου, 2025

ΠΟΥ

ΙΦΙγΕΝΕΙΑΣ 65, ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ Τ.Κ. 14122 (πaνω απo το κατaστημα BEAT)

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ:

ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Έχει σχεδιαστεί για ιδιοκτήτες επιχειρήσεων που θέλουν να υποστηρίξουν την επιχείρησή τους χρησιμοποιώντας σύγχρονα εργαλεία και στρατηγικές
ΜΑΓΕΙΡΕΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ
Είναι κατάλληλο για επαγγελματίες που θέλουν να βελτιώσουν την εργασία τους και γνωρίσουν όσα οφείλουν να τηρούν σύμφωνα με τη νομοθεσία
ΥΠΕΥΘΥΝΟΥΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ, ΥΠΕΥΘΥΝΟΥΣ ΤΜΗΜΑΤΩΝ, F&B MANAGERS ΚΛΠ
Η εργασία τους θα είναι πιο αποτελεσματική, οργανωμένη και στοχευμένη στις απαιτήσεις της νομοθεσίας

θεματικεσ ενοτητεσ σεμιναριου:


1. βασικεσ εννοιες
  • Βασικές έννοιες κοστολόγησης
  • Κατηγορίες προϊόντων
  • Αρχές τιμολόγησης
  • Κόστος παραγωγής
  • Υπολογισμός φύρας

2. Αποθηκες
  • 'Ελεγχος αποθηκών
  • Απογραφές
  • Υπολογισμός κατανάλωσης
3. Τιμοκαταλογος
  • Δομή και σύνταξη τιμοκαταλόγου
  • Παρουσίαση και εμφάνιση
  • Διάταξη μενού
4. Εμπορικη πολιτικη
  • Πρακτικές εφαρμογές
  • Εμπορική πολιτική
  • Τιμές πώλησης
5. Παραδειγματα συνταξης μενου
  • Case study
  • Συνήθη λάθη
  • Πρακτικά παραδείγματα

ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ:

ΚΟΣΤΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ & ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ


1) ΜΕσω ΤραπεζικΗς ΚατΑθεσης: 90 €

ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ
Δικαιούχος: B2 BUSINESS ΜΟΝ. Ι.Κ.Ε.
Iban: GR3101720350005035114114614

*Στην αιτιολογία γράφετε τον αριθμό του τηλεφώνου σας και το ονοματεπώνυμό σας
**Μετά την πληρωμή, μας στέλνετε το αποδεικτικό στο: info@b2business.gr


2) κατα την εναρξη του σεμιναριου: 90 €

Μετρητά ή πληρωμή με κάρτα κατά την έναρξη του σεμιναρίου


ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

Στο σύνδεσμο που ακολουθεί μπορείτε να βρείτε την ηλεκτρονική αίτηση συμμετοχής στο σεμινάριο:
We use cookies
Cookie preferences
Below you may find information about the purposes for which we and our partners use cookies and process data. You can exercise your preferences for processing, and/or see details on our partners' websites.
Analytical cookies Disable all
Functional cookies
Other cookies
Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση του περιεχομένου. Learn more about our cookie policy.
Accept all Decline all Change preferences
Cookies